盐焗凤爪调理过程并不复杂,在调料的用法上,也十分简捷便捷。凤爪个大肉肥且胶质丰富,加入适当的食盐,可很大地诱出凤爪的香味,皮脆肉嫩,鲜美含汁。在高温的烘烤中,凤爪稍有焦香,少量油脂渗入爪关节中,多余油脂挥发,使凤爪柔软中透出脆嫩,滋味十足。
凤爪都是当天现做现卖,整整齐齐地码放在橱柜里,色泽金黄,浓郁的香气直往鼻腔里钻,令等待的食客直咽口水。金黄金黄的鸡爪,绝不是添加色素染成的,鸡爪抓在手上不粘手,吃到嘴里口味润滑,有弹性,可口清香,虽没辣味但也同样有回味。肉质肥厚,不油不腻,还不失嚼劲,让人没办法抗拒。
喜欢欢吃烤鸡爪、卤鸡爪的人,吃到盐焗凤爪未免会感觉新奇,武汉人喜欢吃化骨绵爪,肉浓郁如汁,入口即化。盐焗凤爪却是相反的口味,它肉头厚实带筋,紧致有弹性,皮烂不融,非常有嚼头。吃的时候盐焗味慢慢从嘴巴里散开,一种种润物细无声的感觉,不咸不淡,刚刚好。
盐焗凤爪把采购来的凤爪清洗干净,用盐将它闷熟,然后水焗,再冷却、风干、分拣,工艺其实并非非常复杂,重点的是阿梅家的14种药材调配的偏方,再把它们磨成粉加到卤水里,凤爪才能有那样漂亮的颜色。盐焗凤爪是入嘴时觉着味道非常淡,但细品会觉着非常上瘾的那一种。吃起来只能觉着肉非常糯香,皮烂却不融,口味非常香,但又不是单纯的烂,还携带点嚼劲的那一种,所以啃起来非常过瘾。
盐焗凤爪的便捷美味,完全的吸引了海量买家的喜爱,市场的需要每一年都呈现上升的趋势,盐焗凤爪创业项目,优势很明显。
盐焗凤爪代理优势
1、品牌形象支持
统一品牌支持,总部统一的形象辨别系统,向商家提供整套VI视觉辨别系统。统一的形象将节省加盟代理商推广宣传投入。
2、整店输出支持
盐焗凤爪从开始营业选择到正式运营,公司总部将毫无保留的提供支持。
3、免费培训支持
盐焗凤爪总部实行驻店和集中培训两种形式,理论加实操结合,免费提供部分职员前往总部同意更为专业的技术培训和指导。
4、物流配送支持
总部对于物料供货商有一套严谨的守则,将与盐焗凤爪商推荐健全的物流配套,达到非常高的本钱效益。
5、媒体广告支持
总部对媒体推广也非常看重的,也与各大媒体平台维持着良性的合作,代理盐焗凤爪则可以享遭到总部的媒体推广支持,提升店铺揭秘率。
6、市场运营支持
品牌策划机构团队提供实体门店开始营业策划、宣传策划、营销策划、媒体广告投放策划等一系列策划支持,帮助加盟代理商飞速打开局面。
7、跟踪服务支持
总部打造的交流平台,常常的对各代理店进行交流,对经营情况进行剖析,准时调整有关的经营方案。
盐焗凤爪代理步骤
1、资料搜集
加盟代理商好了解项目的基本信息。
2、进一步调查
前往盐焗凤爪总部进行进一步的考察,评估公司实力。
3、代理申请
加盟代理商与公司总部达成初步的建议后,便可以向公司提交代理申请书。
4、正式签约
依据市场调查状况和自己状况,确定创业规模及代理方法,正式签订代理合同。
5、地址选择建店
探寻符合总部的需要标准的门店,地方佳,面积适中。
6、实体门店装修
总部根据全国代理店的建店标准,为加盟代理商出具装修效果图,加盟代理商进行装修。
7、代理培训
培训对代理店来讲是很有帮助的,有了总部的培训支持,代理店才能更好的进入运营状况,迅速。
8、开始营业准备
开始准备营业,办理营业执照与处置有关手续。
盐焗凤爪代理条件
1、有完全的民事行为能力,可以独立承担民事责任的自然人或法人,品行合格,无犯罪记录。
2、高度认同盐焗凤爪的企业文化,同意总部的统一指导,维护公司影响力。
3、有合格的商业信誉,有创业的野心,同时拥有肯定的经济实力。
4、实行和遵守盐焗凤爪项目的各项营运管理体系。
5、创业人士是具备独立法人资格或经济实力较强的自然人。